Una nueva investigación demuestra por qué dejar las hierbas en polvo en el té Essiac apoya el sistema inmunológico del cuerpo y la salud intestinal como ningún otro

Las hierbas en polvo genuinas de Essiac, las mismas que utilizó René Caisse, son las mejores para la salud intestinal

La mayoría de las marcas de Essiac te hacen preparar el té con hierbas enteras y luego colarlas. Sin embargo, ¿sabías que René Caisse siempre usaba hierbas en polvo y nunca las colaba? Y hay una razón particular para eso, que la mayoría de la gente desconoce.

El pueblo ojibway compartió la fórmula del té Essiac y cómo prepararlo con René Caisse

Los ojibwa utilizaban el té Essiac mucho antes de que René Caisse lo supiera. Son un grupo indígena que vive en la zona norte de los Grandes Lagos, en Estados Unidos. En su cultura no se desperdicia nada, por lo que utilizaban piedras de moler para pulverizar las hierbas que utilizaban para hacer el té. Y los resultados del té Essiac preparado de esta manera eran tan asombrosos que la enfermera Caisse no pudo evitar tomar nota.

Rene Caisse escuchó por primera vez acerca del té Essiac a través de una paciente que se encontraba hospitalizada en el mismo hospital en el que ella trabajaba. Esta mujer superó el cáncer de mama usando Essiac y, después de conocer su historia, Rene Caisse se dio cuenta de que necesitaba aprender más acerca de esta milagrosa mezcla de hierbas que se elaboraba a partir de hierbas finamente molidas.

¿Por qué es importante dejar hierbas en polvo en el té Essiac?

Bueno, hay un par de razones.

• En primer lugar, hay compuestos medicinales en estas hierbas que no se pueden extraer de la planta sin importar cuántas veces se hierva toda la hierba.
• En segundo lugar, las hierbas en polvo aportan fibra al organismo cuando se ingieren. Esa fibra hace maravillas para nuestra salud, especialmente si se toma tres veces al día.

Descubriendo los numerosos beneficios de la fibra para el organismo

El 2 de febrero de 2019, el Dr. Andrew Reynolds publicó un estudio en The Lancet que debes conocer. El Dr. Reynolds analizó 185 estudios de cohorte prospectivos que abarcaban 135 millones de personas-año de datos. El estudio también incluyó cincuenta y ocho ensayos controlados aleatorios. Este es el estudio de mayor calidad que se haya realizado jamás de este tipo y el objetivo era examinar los efectos de la fibra dietética en la salud humana. 1

Los resultados de este estudio mostraron que aquellos que consumieron más fibra dietética:

• Vivió más tiempo.
• Tenían menos probabilidades de sufrir un ataque cardíaco.
• Tenían menos probabilidades de morir de enfermedades cardíacas.
• Tenían menos probabilidades de ser diagnosticados con cáncer de colon, esófago o mama.
• Tenían menos probabilidades de morir de cualquier tipo de cáncer.
• Tenían menos probabilidades de sufrir un derrame cerebral.
• Tenían menos probabilidades de ser diagnosticados con diabetes tipo 2.
• Perdió peso durante los ensayos clínicos.
• Redujeron su presión arterial durante los ensayos clínicos.
• Redujeron sus niveles de colesterol durante los ensayos clínicos.

En esta lista verá representadas condiciones de salud que van desde la principal causa de muerte de los seres humanos en la actualidad (enfermedad cardíaca) hasta la séptima causa de muerte (diabetes). 2 ¡Así que estos descubrimientos sobre lo que la fibra puede hacer en el cuerpo son un gran avance! La fibra puede ayudar a resolver algunos de los problemas de salud más molestos que tenemos hoy como sociedad. ¿Qué tan empoderador es eso?

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Más fibra, más beneficios para la salud intestinal, especialmente

El otro hallazgo importante de esta investigación es que cuanto más fibra dietética se consumía, mayores eran los beneficios para la salud. Cada porción de té Essiac contiene alrededor de 2,5 gramos de fibra y, si se toma tres veces al día, eso sumará un impulso saludable a los totales diarios. Pero, lo que es aún más importante que la cantidad total de fibra que proporciona Essiac, es el momento en que se toma la fibra de Essiac lo que tiene el potencial de ayudar aún más al cuerpo.

Dónde Essiac ofrece una clara ventaja competitiva

Normalmente, el único momento en el que consumimos fibra es durante las comidas, pero Essiac proporciona una dosis saludable de fibra entre comidas, lo que permite que la fibra se desplace por los intestinos sin que los alimentos se interpongan en su camino. Es un beneficio único de utilizar el té Essiac genuino .

Sin embargo, la función de la fibra va mucho más allá de simplemente recorrer los intestinos para realizar una tarea de limpieza. Desempeña un papel fundamental en la salud de nuestra microbiota intestinal, es decir, los microorganismos que viven en nuestro tracto digestivo. Son un componente fundamental de nuestra salud y, en particular, de nuestra salud inmunológica.

Nuestros microbios intestinales son organismos vivos por derecho propio y poseen enzimas especializadas de las que carecemos los humanos. Su presencia en el colon significa que pueden ayudar al cuerpo a descomponer los tipos de fibra que no pasan por el colon de la misma manera en que entraron. Al hacerlo, los microbios ayudan a crear poderosas moléculas antiinflamatorias que el cuerpo puede utilizar para el bien. Estas moléculas, conocidas como acetato, propionato y butirato, son tipos de ácidos grasos de cadena corta (AGCC). Desempeñan una variedad de funciones críticas en la salud humana.

Estas son algunas de las funciones que desempeñan los SCFA en nuestro organismo:

• Mejoran el crecimiento de bacterias buenas como Lactobacilli, Bifidobacteria y Prevotella.
• Suprimen bacterias malas como E. coli y Salmonella.
• El butirato sirve específicamente como la principal fuente de energía para las células sanas del colon.
• Aumentan la expresión de las proteínas de unión estrecha que recubren el colon, reduciendo la permeabilidad intestinal y revirtiendo eficazmente el "intestino permeable".
• Se ha detectado una ausencia de ácidos grasos de cadena corta en personas con cáncer colorrectal, que es la segunda forma de cáncer más mortal.
• Las células cancerosas son hipersensibles a los SCFA y se programarán para la destrucción en un proceso llamado apoptosis (muerte celular) cuando entren en contacto con SCFA.
• Los SCFA inhiben las moléculas de señalización inflamatoria y activan las células T reguladoras para optimizar el sistema inmunológico.
• Reducen la presión arterial, bajan el colesterol, mejoran la sensibilidad a la insulina y activan las hormonas de la saciedad para que podamos detectar cuándo estamos llenos.
• Se ha descubierto que los pacientes con enfermedad coronaria sintomática tienen niveles reducidos de bacterias intestinales productoras de butirato.
• Los SCFA alteran las células del cáncer de mama y parecen hacerlas menos invasivas.
• Los AGCC también han demostrado ser relevantes en múltiples estudios relacionados con el sistema inmunológico. Si tenemos en cuenta que el 70 por ciento del sistema inmunológico recubre los intestinos, resulta fácil comprender la importancia de los AGCC. 2

Los microbiomas intestinales y su íntima conexión con el sistema inmunológico

En 2021, los investigadores compararon el microbioma intestinal de las personas con COVID-19 con el de los controles sanos y describieron sus hallazgos en la revista Gut . Descubrieron que las personas con COVID-19 albergaban más microbios inflamatorios y que sus cuerpos carecían de suficientes microbios antiinflamatorios. Estos cambios se hicieron más pronunciados a medida que la gravedad de la COVID-19 empeoraba, se correlacionaban con la inflamación en el cuerpo y persistían incluso después de que la infección desapareciera.

Los microbios que faltaban en cantidad suficiente en aquellos con COVID-19 grave incluían:

• Bacteria fecal de Prausnizii
• Eubacteria rectal
• Bifidobacterias (todas las cuales aumentan la producción de butirato).

En otro estudio centrado en la fibra dietética, los científicos observaron que cuando los ratones eran alimentados con una dieta rica en fibra vivían más tiempo, tenían síntomas menos graves y tenían una mejor función pulmonar después de una infección por un virus respiratorio. 3 En este estudio, la preocupación original era que, debido a que la fibra es antiinflamatoria, suprimiría el sistema inmunológico, lo que permitiría que el virus hiciera lo que quisiera. En cambio, los hallazgos implicaron que la fibra dietética activaba los microbios intestinales para producir los AGCC que optimizaban el sistema inmunológico para combatir el virus. En otras palabras, el butirato reforzaba la inmunidad antiviral en los lugares adecuados para luchar la buena batalla al mismo tiempo que reducía cualquier exceso de inflamación.

Encontrar el punto óptimo para la inflamación

Este es un ejemplo de cómo Essiac puede reducir la inflamación donde es dañina, pero sin provocar una sobreinflamación que impida que todo el sistema inmunológico haga su trabajo. Verá, si reduce cualquier inflamación global en el cuerpo, también reduce el potencial de curación. El objetivo debe ser solo reducir la inflamación dañina. La fibra de Essiac lo ayuda a trabajar de forma selectiva en el cuerpo, reduciendo la inflamación dañina y dejando intacto el sistema inmunológico. ¡Y eso es un gran logro!

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¿Quieres más pruebas de la importancia de la fibra? Un estudio de junio de 2021 sobre trabajadores sanitarios de primera línea que viven en seis países descubrió que las probabilidades de padecer COVID-19 de moderada a grave eran un 73 % menores entre quienes consumían una dieta basada en plantas con un alto contenido de fibra. 4 También había un 48 % más de probabilidades de padecer COVID-19 grave entre quienes consumían una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas. Los consumidores bajos en carbohidratos tenían casi cuatro veces más probabilidades de padecer COVID-19 de moderada a grave en comparación con los que seguían una dieta basada en plantas. Esa es una gran diferencia y una que no querrás perderte.

Por lo tanto, a estas alturas está bastante claro que los seres humanos sanos necesitan tener cantidades adecuadas de SCFA en sus vidas. No es negociable. Recuerde que obtenemos SCFA al consumir fibra, de la cual el Essiac genuino es una buena fuente.

La otra cosa importante que hay que saber es que no todas las fibras son iguales. La fibra es increíblemente compleja desde el punto de vista bioquímico, tan compleja, de hecho, que incluso los bioquímicos pueden tener dificultades para describir y diferenciar cada forma única de fibra. Por eso la diversidad de plantas es la clave: con solo consumir una dieta variada, cubrirás todas tus necesidades de fibra sin necesidad de conocer la ciencia que respalda lo que consumes.

Fibra 101: Lo que todo ser humano debe saber sobre sus alimentos

Puedo ayudarte a comprender mejor esto compartiendo algunas reglas simples que debes saber sobre la fibra.

• La fibra existe en todo tipo de plantas: por ejemplo, frutas, verduras, cereales integrales, semillas, frutos secos, legumbres y hierbas.
• La fibra se puede describir como soluble (lo que significa que se disuelve en agua) o insoluble (no se disuelve en agua).
• La mayor parte de la fibra soluble se considera prebiótica, lo que significa que sirve como alimento para nuestros microbios intestinales y, a su vez, produce innumerables beneficios para la salud.
• Cada planta diferente tiene su propia mezcla única de tipos de fibra soluble e insoluble que alimentan a diversas familias de microbios.

Alimenta a tus microbios, alimenta tu salud

Estos microbios son seres vivos y necesitan sustento para sobrevivir. Debido a que existen en nuestro colon, nuestra comida termina siendo su alimento. Al igual que otros seres vivos, tienen sus propias preferencias dietéticas sobre lo que comen. Algunos de estos valiosos microbios prefieren los garbanzos, mientras que otros prefieren los plátanos. Los que se alimentan se vuelven más fuertes y su población en nuestro intestino aumenta. Los que no se alimentan comienzan a morir de hambre, se debilitan y, finalmente, mueren.

Lo bueno es que podemos influir en qué microbios viven y cuáles mueren con nuestras elecciones alimentarias. Pero es realmente demasiado complejo tratar de elegir tipos específicos de plantas para comer con un propósito específico. Lo que en última instancia queremos para nuestro intestino es biodiversidad. Debido a que el té Essiac contiene ocho plantas diferentes, estás obteniendo ocho perfiles prebióticos diferentes cubiertos tres veces al día sin siquiera tener que pensar en ello.

Todos podemos tener un ecosistema próspero dentro de nuestras entrañas, si nos tomamos el tiempo para alimentarlo.

La diversidad de materia vegetal es increíblemente importante porque nuestro intestino es un ecosistema. Lo que encontramos en todos los ecosistemas es que la biodiversidad equivale a fortaleza. Un ecosistema diverso es resistente y adaptable. Si tomamos como ejemplo el reino animal, si eliminamos serpientes, tiburones o abejas de un ecosistema, al principio podría parecer una buena idea, pero, por desgracia, al hacerlo crearemos un vacío que otros animales no están diseñados para llenar y, con el tiempo, todo el sistema se desmoronará.

Lo mismo ocurre con nuestra microbiota intestinal: queremos un ecosistema biodiverso para lograr la máxima estabilidad. Porque cada microbio aporta su propio conjunto de habilidades. Cuando hay una pérdida de diversidad, hay inestabilidad dentro del sistema. Como descubrió el American Gut Project, el predictor más poderoso de una microbiota intestinal biodiversa era la diversidad de plantas en la dieta. 5

¿Eres una de las pocas personas que consume 30 plantas diferentes por semana?

En concreto, esta investigación científica ha descubierto que se produce una ventaja particular cuando se consumen treinta o más plantas diferentes a la semana. Recomiendo llevar un cuadro y sumar cada tipo de planta que se ha consumido hasta llegar a treinta. Essiac eliminará ocho de ellas de inmediato. (➡️ Haga clic aquí para descargar ahora su cuadro semanal gratuito de plantas )

Si cree que puede ingerir los 30 gramos sin demasiados problemas, le sugiero que lo compruebe dos veces. El 95 por ciento de los estadounidenses ni siquiera ingiere la cantidad mínima recomendada de fibra en su dieta. La ingesta diaria promedio de fibra para adultos es de 15,6 gramos para las mujeres y 18,6 gramos para los hombres. Esta cantidad es insignificante en comparación con la cantidad mínima recomendada, que es de 25 gramos por día para las mujeres y 38 gramos para los hombres. ¡Y eso es un mínimo!

Somos la sociedad más desprovista de fibra de la era moderna y no hay señales de que esto vaya a cambiar. Con el té Essiac genuino elaborado con hierbas en polvo, como lo hizo René Caisse, podrá aumentar su ingesta de fibra automáticamente sin pensarlo ni hacer demasiado esfuerzo. Aunque no esté comiendo alimentos cuando bebe Essiac, le está proporcionando a sus microbios intestinales un refrigerio valioso. ¡Salud por eso!

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1 Calidad de los carbohidratos y salud humana: una serie de revisiones sistemáticas y metanálisis. Andrew Reynolds, PhD. Mann J., Cummings J., Winter N., Mete E. y Morenga LT 10 de enero de 2019. DOI: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31809-9.

2 El libro de cocina basado en fibra: recetas inspiradoras a base de plantas para potenciar su salud. Will Bulsiewicz. 17 de mayo de 2022.

3. La infección viral respiratoria altera la microbiota intestinal al inducir la inapetencia. Helen T. Groves, Higham S., Moffatt MF, Cox J., Tregoning JS mBio. 2020 Enero-Febrero. doi: 10.1128/mBio.03236-19

4 Dietas basadas en plantas, dietas pescatarianas y gravedad de la COVID-19: un estudio de casos y controles basado en la población en seis países. BMJ Nutr Prev Health. 7 de junio de 2021. Hyunju Kim, Rebholz CM, Hegde S, LaFiura C, Raghavan M., 4, Lloyd JF, Cheng S., Seidelmann SB DOI: 10.1136/bmjnph-2021-000272

5 American Gut: una plataforma abierta para la investigación científica ciudadana del microbioma. Casey S. Greene. mSystems. 2018 mayo-junio; 3(3). Publicado en línea el 15 de mayo de 2018. doi: 10.1128/mSystems.00031-18

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